Para fortalecer la conservación del patrimonio natural y cultural de la Sierra Occidental de Jalisco mediante actividades productivas responsables, se realizó el Foro de Buenas Prácticas Sostenibles y la entrega de convenios para el uso del Sello del Paisaje Biocultural de Sierra Occidental de Jalisco (PBSOJ), en el municipio de Talpa de Allende.
En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente, 18 productoras y productores obtuvieron este distintivo durante la segunda convocatoria del programa, integrándose a una red de iniciativas que promueven el cuidado de los recursos naturales y el desarrollo sostenible de las comunidades de la región.
Entre los proyectos reconocidos se encuentran iniciativas vinculadas a la producción de café, elaboración de artesanías, alimentos y gastronomía tradicional, actividades que contribuyen a preservar los saberes y tradiciones que forman parte de la identidad de la Sierra Occidental.
Paola Bauche Petersen, Secretaria de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial, destacó que la entrega de estos convenios reconoce el esfuerzo de quienes implementan modelos productivos comprometidos con la protección de la biodiversidad, el aprovechamiento responsable de los recursos naturales y la preservación de las expresiones culturales de la región.
“Tienen todo mi reconocimiento y de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial, porque tantos años de este trabajo pues ha llevado a esto, a que 106 productos y servicios de la Sierra Occidental sean reconocidos con un sello, que haya consumidores que saben que están consumiendo un producto que es bueno para su salud, y es bueno para el ecosistema, y que estamos generando una economía local que antes, a lo mejor, no se tenía”, destacó Bauche Petersen.
Bauche Petersen resaltó que el Paisaje Biocultural de Sierra Occidental de Jalisco representa un modelo de gestión territorial que promueve la colaboración entre comunidades, instituciones y sectores productivos para conservar la riqueza natural y cultural de la región.
Los convenios para el uso del distintivo son suscritos por la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Territorial (SEMADET), la Junta Intermunicipal de Medio Ambiente de la Sierra Occidental y Costa (JISOC), y las personas productoras participantes.
La validación de los proyectos está a cargo del Comité de Uso del Sello, organismo responsable de verificar el cumplimiento de los criterios de sostenibilidad establecidos en la convocatoria.
Claudio Fabricio Flores Morales, Director General de la JISOC, afirmó que este reconocimiento fortalece el comercio local y promueve la adopción de buenas prácticas en actividades como la ganadería, agricultura, aprovechamiento forestal, artesanías y turismo.
“El Sello del Paisaje Biocultural promueve prácticas sostenibles en los sistemas productivos en lo particular para nuestra región pues se trabajó con el tema de la ganadería, agricultura, productos forestales maderables y productos forestales no maderables, artesanías y turismo. El Sello del Paisaje Biocultural es un incentivo para que realicemos estas buenas prácticas”, añadió.
Como parte del foro, Dulce María Bernal, integrante de la primera generación de personas productoras certificadas, compartió su experiencia sobre los beneficios ambientales, sociales y económicos que ha representado la obtención de este distintivo para su comunidad.
AO